¿Cuántas calorías hay en carne en conserva?

La carne en lata es un corte de carne, generalmente pechuga, que es decapado en salmuera de temporada y en rodajas para sándwiches o se sirve como plato principal. Alta en proteínas y grasas, la carne de maíz también es alta en calorías.

Calorías

Según la Base de Datos de Nutrientes del Departamento de Agricultura de los EE.UU., un 3-oz. Porción de carne en conserva contiene aproximadamente 200 calorías. Aproximadamente 144 calorías provienen de las grasas, mientras que la proteína proporciona 60 calorías por porción. No hay carbohidratos en carne en conserva.

Ingesta diaria

A 3 oz. Servir de carne en lata puede proporcionar el 10 por ciento de la ingesta diaria recomendada de calorías para la persona promedio. Este porcentaje se determina en una dieta típica de 2000 calorías por día.

Componentes

El USDA también indica que una porción de corned beef pesa 85g. De esa cantidad, la porción contiene 16 g de grasa y 15 g de proteína. Materiales no digeribles, otros nutrientes y agua constituyen la porción restante.

Nutrientes

La carne en lata también contiene varias vitaminas importantes, como la vitamina B12, la niacina, la vitamina B6 y la riboflavina. Los minerales dietéticos dentro de carne en conserva incluyen fósforo, zinc, selenio y sodio.