¿Quema más calorías trabajando antes o después de una comida?

Comer antes o después del ejercicio para maximizar su caloría y quemar grasa es un tema polémico. Algunas pruebas apuntan a hacer ejercicio con el estómago vacío para aumentar la quemadura de grasa. Sin embargo, investigaciones recientes han demostrado que si se ejercita antes o después de comer, se quema la misma cantidad de grasa y calorías. El consenso general entre los profesionales de la salud, es comer antes de hacer ejercicio para maximizar la eficacia de su entrenamiento y evitar los efectos negativos.

Quemadura de calorías

En 2011, el “Strength and Conditioning Journal” publicó un informe sobre la quemadura de calorías del ejercicio antes o después de comer. Los investigadores que revisan la evidencia concluyeron que no importa si usted hace ejercicio antes o después de comer. Las quemaduras de grasa y calorías son más o menos las mismas en cualquier circunstancia.

Efectos

Los defensores del ejercicio en un estado de estómago vacío que sin glucosa dentro de la sangre para el uso de energía, el cuerpo se convierte más rápidamente en grasa. Sin embargo, hay preocupaciones que vienen con el ejercicio antes de comer. Por ejemplo, en lugar de enfatizar la grasa, el cuerpo se convertirá en utilizar la masa corporal magra como combustible. Esto es contraproducente para el ejercicio en general, ya que significa que su cuerpo está utilizando el músculo precioso como combustible. El ejercicio antes de una comida también puede ser riesgoso para algunos, específicamente para diabéticos, debido a la probabilidad de hipoglucemia. La glucemia baja puede ser una situación peligrosa y puede evitarse comiendo antes del ejercicio.

Beneficios

Comer antes del ejercicio puede ofrecer algunos beneficios adicionales para su entrenamiento. Por un lado, usted puede ser capaz de trabajar por un período más largo de tiempo después de comer. Un estudio publicado en 1999 en el “Journal of Medicine and Science in Sports and Exercise” monitoreó la resistencia de los ejercicios después de comer y sin comer. Cuando los ejercitadores consumieron un desayuno de 400 calorías tres horas antes del ejercicio, pudieron ejercitar 30 minutos más que cuando no comieron, otro estudio encontró que cuando los individuos comen antes de hacer ejercicio, el consumo total de alimentos durante un día se reduce. Este estudio, publicado en la Revista Internacional de Nutrición Deportiva y Metabolismo del Ejercicio en 2002, dividió a las mujeres en cuatro grupos: ejercicio con una bebida que contenía 45 g de carbohidratos, sólo ejercicio, ingestión de carbohidratos solamente o sin carbohidratos y sin ejercicio. Después del período de ejercicio, a las mujeres se les ofreció un buffet donde la ingesta de alimentos fue rastreada. También se les pidió a las mujeres que llevaran un diario de comida para el resto del día. Los ejercicios que tomaron 45 g de carbohidratos antes del ejercicio comieron menos alimento el resto del día en comparación con los otros sujetos.

Cómo

Planee sus comidas alrededor cuando usted desea ejercitar. Si usted come una comida grande antes del ejercicio, espere por lo menos tres horas antes de un entrenamiento. Si planea comer una pequeña comida espere dos o tres horas antes de hacer ejercicio. Su mejor opción es comer un refrigerio aproximadamente una hora antes del ejercicio. Los refrigerios saludables incluyen una combinación de carbohidratos y proteínas, como granola con nueces o yogur.